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Qualitätssicherheit für Sie!

     

Unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung mit eigenem Labor sorgt und garantiert für absolute Produktsicherheit. Wir produzieren nach HACCP-Standard und gewährleisten mit der Dokumentation auch die Einhaltung durch:

  • eigenständige Rezeptentwicklung
  • Auswahl zuverlässiger Lieferanten
  • Eingangskontrolle der Rohstoffe
  • laufende Produktions-Kontrollen
  • Rückverfolgbarkeit
  • peinlichste Sauberkeit im Unternehmen ist für uns selbstverständlich
  • laufende Auditierungen mit bester Beurteilung durch unsere Kunden
 
Produktinformation 

Unsere Philosophie ist:

  • bestmögliche Zutaten, nur natürliche Rohstoffe 
  • immer frische Produktionen 
  • kein zugesetztes Glutamat 
  • vielfach sind unsere Produkte vegetabil
  • unsere Süßspeisen sind immer frei von Kochsalz
  • vielfach Gluten- und Lactosefrei
  • Kennzeichnung eventueller allergener Zutaten
  • keine genveränderten Rohstoffe
  • keine künstlichen Aromen und Farbstoffe
  • weitestgehender Verzicht auf allergene Zutaten
  • keine Konservierungsstoffe
  • lange Haltbarkeitsdaten
  • ständige Qualitatskontrollen der Rohstoffe und Fertig-Produktionen 
 
Verpackung 

Verbraucherorientiert haben wir unsere Verpackungen für die Großküche individuell gestaltet:

  • für Großverbracher halten wir Eimer bzw. Faltschachteln mit alubeschichteten (und deswegen feuchtigkeitsresistent) Beuteln vor, für Zuhause bieten wir Ihnen kleine Eimer mit einm Volumen von ca. 300g bis 800g Inhalt
  • alle Eimer sind wiederverschließbar und können anderen Nutzungen zugeführt werden
  • jede Verpackung enthält alle wichtigen Produktinformationen wie Zubereitung, Zutaten, Nährwertanalysen, usw.